【墨鱼炆五花腩 】
墨鱼及五花腩炆出十分惹味的菜式，全因海产与土产混融，有海又有山的滋味同存，令人一吃难忘。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
五花腩出水一次后切大件，再出多一次水，洗净备用。 - 第二步：
五花腩下镬爆香，加入姜片干葱头,蒜片后同炒。 - 第三步：
加入墨鱼件再炒，加调味料拌匀，慢火炆四十五分钟，用筷子插入，肉质稔身即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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