青椒炒牛肉
青椒炒牛肉是热炒店必点之一,自己煮不加沙茶,多点健康,一样很美味
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
青椒洗净去籽,切成一公分宽的大小 - 第二步:
热锅放入一点油,爆香蒜末 - 第三步:
加入青椒拌炒,可以加入些许水盖锅盖闷3-5分钟,直到青椒微软 - 第四步:
青椒微软后加入牛肉丝拌炒,再闷3分钟,不要闷太久,牛肉会太干 - 第五步:
牛肉熟透以后,加入调味料拌匀即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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