【粉猪儿】蘑菇炒牛柳
在家也可吃到酒香牛柳的好味道! (份量为2人份)
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将[腌料]拌入牛柳中拌匀腌渍入味 - 第二步：
蘑菇洗净切瓣、葱切段、辣椒切段、蒜拍扁备用 - 第三步：
1 匙热油锅, 爆香蒜 - 第四步：
下牛柳拌炒至 5 分熟, 下蘑菇拌炒 - 第五步：
依序下[调味料]拌炒至牛柳、蘑菇全熟即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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