牛肉干@美丽人妻Selina Wu
滴完了牛肉汤剩下的牛肉该怎么办？把它烤成牛肉干，这样既不浪费又可以当成搭配茶饮的小零嘴，身体虚的喝牛肉汤，身体不虚的就来片牛肉干吧！坦白说，不管是低鸡精后的鸡肉还是牛肉，肉质本身就已干柴，毕竟精华与汤汁都已经被滴出来了，不过我们仍可以动动脑让它尽量变美味一点的。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将调味料混合备用。 - 第二步：
把牛肉片涂上调味料，烤箱预热10分钟，以150度烤约15至20分，过程中再涂上调味料、撒上芝麻。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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