奶油炖牛肉

《女孩的露营派对:风行韩国、日本,专属女生的Outdoor Party》之美味露营篇—— 振奋人心的露营食谱「奶油炖牛肉」~ 【脸谱出版的Facebook】
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材料单

  1. 两百克牛肉
  2. 三个铃薯
  3. 十个蘑菇
  4. 一颗花椰菜
  5. 一罐红腰豆罐头
  6. 一个鸡汤块
  7. 两片月桂叶
  8. 两大匙面粉
  9. 两大匙奶油
  10. 五百毫升牛奶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将牛肉、马铃薯、花椰菜、蘑菇切成适合入口的大小。
    奶油炖牛肉的加工步骤
  2. 第二步:
    将奶油放入预热好的锅子内融化,接着放入牛肉和马铃薯翻炒。静待牛肉表面略熟后,即可取出备用。
  3. 第三步:
    等到马铃薯完全熟透后,放入面粉搅拌至没有结块为止。
  4. 第四步:
    加入牛奶、鸡汤块、月桂叶,以文火炖煮二十至三十分钟。
  5. 第五步:
    接着放入之前取出备用的牛肉、花椰菜、蘑菇,继续炖煮十分钟。
  6. 第六步:
    加入罐头红腰豆即大功告成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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