牛肉杂菜炒韩式冬粉
是菜也是主食,好吃低热量,又有饱足感,食材简单,冰箱有什么菜都可以随意加入
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
食材准备 杏鲍菇切自己喜欢的口感 我是切成细丝 - 第二步:
腌牛肉 韩式冬粉泡水约20分钟 - 第三步:
下蒜末、姜末拌炒 放入牛肉拌炒 - 第四步:
炒至半熟捞起备用 - 第五步:
葱白、杏鲍菇拌炒约2分钟(杏鲍菇变软) 加入高丽菜丝拌炒,加1匙盐巴,加1碗水拌炒 - 第六步:
加入韩式冬粉拌炒,把粉散炒开 - 第七步:
加入牛肉 - 第八步:
加入葱绿,下调味料,拌炒均匀 - 第九步:
起锅前淋上一汤匙芝麻油,简单拌一下就完成啦 盛盘后洒上一点白芝麻增加视觉享受
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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