牛肉杂菜炒韩式冬粉

是菜也是主食,好吃低热量,又有饱足感,食材简单,冰箱有什么菜都可以随意加入
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材料单

  1. 250g牛肉
  2. 1/5颗高丽菜
  3. 1汤匙米酒
  4. 3个杏鲍菇
  5. 2汤匙酱油
  6. 3根葱
  7. 1小匙糖
  8. 1汤匙酱油膏
  9. 2颗蒜
  10. 2小匙太白粉
  11. 1小匙盐
  12. 2片姜
  13. 适量白胡椒粉
  14. 1根辣椒
  15. 1汤匙芝麻油
  16. 适量白芝麻
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材准备 杏鲍菇切自己喜欢的口感 我是切成细丝
    牛肉杂菜炒韩式冬粉的加工步骤
  2. 第二步:
    腌牛肉 韩式冬粉泡水约20分钟
    牛肉杂菜炒韩式冬粉的加工步骤
  3. 第三步:
    下蒜末、姜末拌炒 放入牛肉拌炒
    牛肉杂菜炒韩式冬粉的加工步骤
  4. 第四步:
    炒至半熟捞起备用
    牛肉杂菜炒韩式冬粉的加工步骤
  5. 第五步:
    葱白、杏鲍菇拌炒约2分钟(杏鲍菇变软) 加入高丽菜丝拌炒,加1匙盐巴,加1碗水拌炒
    牛肉杂菜炒韩式冬粉的加工步骤
  6. 第六步:
    加入韩式冬粉拌炒,把粉散炒开
    牛肉杂菜炒韩式冬粉的加工步骤
  7. 第七步:
    加入牛肉
    牛肉杂菜炒韩式冬粉的加工步骤
  8. 第八步:
    加入葱绿,下调味料,拌炒均匀
    牛肉杂菜炒韩式冬粉的加工步骤
  9. 第九步:
    起锅前淋上一汤匙芝麻油,简单拌一下就完成啦 盛盘后洒上一点白芝麻增加视觉享受
    牛肉杂菜炒韩式冬粉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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