红酒牛肩排
简单的食材，简易的做法，让妳也能做出美味的牛排玫瑰花，适合情人节，生日，宴客的美食喔，提前腌好放入冷冻，想吃就可退冰10分钟立即上菜喔^^~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
取一保鲜盒:将牛肩排放入，加入红酒，盐，蒜末，黑胡椒盖上盖子冰入冰箱(腌製一晚)
- 第二步：
将所有酱汁材料放入锅中略煮，变稠状即可关火(备用)
- 第三步：
热锅加入少许奶油，将牛肩排放入锅中香煎
- 第四步：
约15秒立即翻面，再15秒即可关火立即取出
- 第五步：
一条一条卷好包住，并用迷迭香的梗固定成玫瑰形状，摆上盘中淋上酱汁，即可完成啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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