辣味牛肉菇菇义面

步骤

1. 第一步：
   备料如图~
   
2. 第二步：
   将蒜末、辣椒末、牛肉块和好菇道系列-鸿喜菇下锅拌炒香洒些白酒，让菇菇释出多醣体后并吸收牛肉香气，再将煮熟的义大利面放入锅中，均匀搅拌拌炒，并洒上适量的盐巴，及Q妈专用的香料共和国调味系列~义大利香料及七味唐辛子调味，最后再将切碎的9层塔末放入锅中
   
3. 第三步：
   将9层塔末均匀拌炒提味，三两下就完成了我爱的清爽辣味义面啰!
   
4. 第四步：
   摆盘后洒些洋香菜叶点缀，有别于香浓酱汁的义面，偶而换一下不同口味，清爽带些辣味菇香料理，享受一下吧!
   
5. 第五步：
   很多人多说要养锅..其实Q妈觉得黑鼎不需特别养锅喔~只要煮完菜之后，趁着余温快速清洗擦拭干净即可!
   
6. 第六步：
   刷不破、烧不坏、传世铁锅，无铁氟龙无铝不致癌，功能性佳! 你也可以珍藏一把属于自己的锅具喔~