DYLANAMA 圣诞料理♥红酒炖牛肉

适合冬天享用的暖暖料理。盛盘后发挥创意稍微装饰也能变身成为ㄧ道丰盛的圣诞料理喔。
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材料单

  1. 1斤牛腩
  2. 5个番茄
  3. 三大匙酱油
  4. 1个洋葱
  5. ㄧ大匙米醋
  6. 6片老姜
  7. ㄧ大匙糖
  8. 2条红萝卜
  9. 1/3瓶红酒
  10. 5个马铃薯
  11. 10片月桂叶
  12. 500cc水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    牛腩川烫后切块。番茄切大片。洋葱,马铃薯,红萝卜切块。
  2. 第二步:
    备ㄧ大锅将所有材料,调味料,水同时加入。
  3. 第三步:
    水滚后转小火炖煮至1个半小时至肉软烂即可盛盘上桌。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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