清炖牛腩
这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
蒜头拍扁； 洋葱、牛肋条、胡萝卜及白萝卜都切块； 姜切片； 牛肋条先用热水汆烫过 - 第二步：
加点油，热锅爆香姜片及蒜头 后下洋葱，将洋葱炒软 - 第三步：
将肉入锅煎香 下调料，炒香 - 第四步：
下胡萝卜及白萝卜，拌炒 - 第五步：
加水淹过食材，加少许盐巴 用压力锅煮20分钟即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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