麻辣牛腱
迷人的牛腱香气-佐香菜,番茄,碎花生末的吃法是属于泰式风....麻辣咸香中带着微酸与清爽的口感........让人吃了还想再夹一块....好刷嘴唷....多卤一些放在冰箱,正适合现在的天气....冰凉好滋味喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将牛腱川烫过后放入深锅中,再加入所有的[滷汁]材料一起炖煮一个钟头,待凉放入冰箱浸泡汤汁一晚,让牛腱肉更加入味。 [滷汁]作法图示可以参考>
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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