花生米

越式凉拌青木瓜缎带沙拉

外面卖的切丝青木瓜沙拉,有时口感会带硬。把切丝的方法改成削薄片,口感会变清脆,酱汁也更容易入味。色彩缤纷的缎带,把小吃变高级了! ⊕部落格:

椒盐香酥鸭舌

椒盐鸭舌美味可口,鸭舌外面裹着面粉被炸成金黄色,外脆内嫩,加上浓郁的椒盐香味,咸辣适中,很惹味,用来当小吃很不错。

酱烧天贝🌿全素

天贝又称丹贝,是印尼的传统发酵食品,大多是由黄豆制成,天贝低脂、高钙、高蛋白,是素食者不能错过的高营养美食。观音山主厨特调独特酱汁,吸饱酱汁的天贝,吃起来口感绵密扎实,搭配花生米酥脆又入味!快跟着观音山主厨,一起素食料理简单做吧! 🌈影音食谱:

麻辣牛腱

迷人的牛腱香气-佐香菜,番茄,碎花生末的吃法是属于泰式风....麻辣咸香中带着微酸与清爽的口感........让人吃了还想再夹一块....好刷嘴唷....多卤一些放在冰箱,正适合现在的天气....冰凉好滋味喔!

打须鸡丝凉拌

天气热呼呼没胃口?弄个凉拌鸡丝来吃!来道眷村味十足的「打须鸡丝凉拌」吧! 虽然其名有"打须",却不用勾芡、而是用麻油与鸡汁带出有如勾芡般的浓郁酱汁; 酱汁虽浓郁却属清爽不油腻的口感、佐料搭配蔬菜、菇类与坚果, 营养满分、口味清爽又下饭,这么好吃的家常菜谱,一学就会!

宫保鸡丁&面

休假日的午后,突然想吃宫保鸡丁但由于家里没有米饭了,于是搭配意大利面条满足自己的「吃」欲。

泰式凉拌青木瓜

对~就是一道很简单的凉拌菜,但却是姐每次吃泰式料理很爱点的一道菜,实在太开味了,太好吃了~ 你们也赶快来试做看看吧!

贝儿实验室。麻辣凉拌鸡丝

鸡肉吸进饱饱的麻辣酱汁,花椒的麻与辣椒的辣适度刺激着味蕾,脆口的银芽及花生米又让增添咀嚼趣味,这道适合下酒的凉拌川味菜,室温吃或冰着吃都很棒,冰到隔天更是入味,香辣过瘾! 更多图片请至【Belle's Lab 贝儿实验室】:

什锦凉拌菜

素什锦,低糖、少盐、无油又清凉爽口,是不是特别适合夏天呢……凉拌菜可以吃到蔬果清脆的自然味,料理程序简单又方便,想吃什么就放什么,打开脑洞的创意烹饪,🥒生拌辛香口感爽,南北方饮食文化融合于菜餚中,香味在酸甜的酱汁里流窜,咸味与辣味反覆攻击你的味蕾,好吃到停不下筷子,沁心凉的青蔬,消弭了夏日的暑气!