宫保鸡丁 这是一道偷饭贼, 只要掌握住调味的关键-宫保酱汁, 保证您家的饭锅被抢光光。 我很少煮这么重口味的菜色。 我这次用过油的方式, 但用过水煮的方法也可以, 比较健康。 虽然过油耗油又高热量, 但味道真的很不一样, 偶尔让我任性一次吧~ 欢迎您来陈太太的菜菜味,享受亲子美好食光~ / 热炒 11 点赞 2993 浏览
酱烧天贝🌿全素 天贝又称丹贝,是印尼的传统发酵食品,大多是由黄豆制成,天贝低脂、高钙、高蛋白,是素食者不能错过的高营养美食。观音山主厨特调独特酱汁,吸饱酱汁的天贝,吃起来口感绵密扎实,搭配花生米酥脆又入味!快跟着观音山主厨,一起素食料理简单做吧! 🌈影音食谱: 全素 119 点赞 2694 浏览
盐炒花生米 盐炒花生,过年期间餐桌必备下酒菜,掌握关键几步,做好储存起来,太方便了!小时候只要闻到厨房飘出迷人的花生香,就知道阿公正用着中华大炒锅,细细地翻炒一整锅花生米,像沙子般的炙热盐巴作为导热媒介,让花生米缓缓升温,均匀受热至熟成,完成后筛出花生,听着烫手的花生因闷烧,一颗颗发出悦耳的噼噼波波声,这味道、声音和阿公炒花生的画面,就是我们童年最爱的美食频道,现在就来复刻儿时零嘴,盐炒花生! 下酒菜 6 点赞 1635 浏览