卤牛腱 电锅料理
家常料理,只要有电锅就搞定! 冷冷的天刚好可以暖暖胃😆
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
煮一锅水,先将牛腱心过水,去除肉本身的杂质。 - 第二步:
将红萝卜、白萝卜切块,可以切小块一点,较容易入味~ 洋葱对半切后再切丝(不用切太细) 老姜去皮、蒜头洗净将皮剥掉。 辣椒清洗完备料 - 第三步:
将牛腱心放进电锅的内锅中, 依序将步骤二的材料也一起放入。 之后再将调味料们也加进锅里。 最后将水加满至淹过材料即可~ 外锅一开始可放2-3杯水。 依照自己喜欢的软嫩度可以增减外锅水量唷 - 第四步:
红白萝卜虽然没入镜, 但煮透味道都进到食材中, 味道非常鲜甜好吃唷~ 再煮个面或饭烫个绿色蔬菜就是幸福的一餐了🥰
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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