牛腱心
红酒炖牛肉_电锅料理
红酒炖牛肉看似料理不容易，其实只是备料洗洗切切较为繁杂。这回使用红酒高汤各半的比例来炖煮，完成之后的味道浓醇而无酒气。孩子吃了又吃，十分喜爱。直接拌饭、拌义大利面，或是佐以马铃薯泥、法棍面包，都是一级棒的好滋味♪ FB欢迎来聊聊 :)
开胃下酒菜～鲁牛腱心
每次去餐馆吃牛肉面⋯必点鲁味牛腱心，这个部位带筋带肉又有些许油花，很喜欢鲁完软嫩带Q不烂的口感；酱汁炖煮入味的红烧牛腱心真的越吃越涮嘴！ 牛腱心和洋葱、蕃茄一起滷 ，原汁原味的牛肉汤汁好清甜又不腻，炖完，剩余汤汁还可加入面条 就是碗美味的牛肉汤面啰！
