牛腱心

凉拌牛腱&牛肚双拼╰(*´︶`*)╯♡

吃到这道菜时,十分喜爱,是私下问*芳老师怎么做的,做了笔记,试做了一下,好好吃喔,只是最后的拌酱是我自己抓量,所以大家可照自己口味抓量

麻辣半筋半肉牛肉面

澳洲牛腱心较适合做牛肉面,澳洲牛要花40分钟左右入味,虽然时间较长,但较具口感,许多半筋半肉的牛肉面就是采用澳洲牛喔!常见的腱子肉,牛肚、牛肉、牛筋甚至到牛胸,除制成牛肉面,也常拿来卤制成切盘小菜。 趁假日可以卤一大锅,可以当凉拌菜或搭配面食、白饭,超级方便的。

滷牛肚 一次就学会 密技大公开

今天使用好市多牛腱心真空包来滷酱牛肉及牛肚 需要的步骤不多 你也可以利用影片中简单的方法 为家人烹煮这道美味料理唷~

史上最简单的滷牛腱食谱

这真的是史上最简单的滷牛腱了啦!! 今天的食谱份量只是给大家做参考,实际上比例真的随便你调整!! 跟你保证你怎么乱调都会很好吃!! 更多食谱请加入[小林&郭郭小夫妻粉丝团]:

红酒蕃茄炖牛肉

用满满的蕃茄淹没牛肉吧!利用半筋半肉的牛腱子心来炖煮这道菜最适合也不过了,炖煮好的牛肉溶化在嘴里,美味不可言欲,不管是配饭、沾面包或拌意大利面都超好吃的!!宴客或自家温暖聚餐都好棒喔! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

㊙️卤牛腱【电锅版】

食谱APP同步站版~🎊 在同事试吃后,斟酌调整卤汁配方,添加加苹果、香菇、葱及蒜头来变化一下。 上次的铸铁锅卤汁不易锁住,而且今天小恶魔👿黏踢踢,改用电锅炖煮~ 家人及同事吃了赞不绝口! 软嫩入味,清甜果香~🤤

绍兴滷牛腱_电锅料理 年菜前菜 18食堂

炒过的香辛料,加上香气十足的绍兴酒,简简单单滷出绝佳好味道。运用滷汁浸泡法,牛腱肉质鲜嫩多汁不干柴,详细图文解说不藏私!(分享〜简易真空保存法♪ ★更多食谱收藏

酱滷牛腱心

自己滷一锅牛腱,卫生又方便 不论单吃冷盘或是加入面条製成牛肉面都很适合 多了一个步骤就能做出专业及口感 再掌握火侯与时间滷出一锅口味十足的牛腱一点都不难喔 ! 跟着花妈一起动手做吧! 影片