爱的早餐~DIY牛肉汉堡排＆卷饼
超厚牛肉汉堡肉!!! 一口咬下去会先嚐到酱汁与牛肉混合的美妙滋味~ 再来慢慢咀嚼会嚐到牛肉的鲜甜味!! 有了洋葱与红萝菠的令牛肉的味道提升 使整个汉堡吃起来不会单调而有层次感～ 欢迎来爱妈享乐生活逛逛~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱、红萝卜均去皮，洗净后切成小碎丁状，放入大搅拌盆中。 放入牛绞肉、水一起搅拌均匀，再放入洋葱、红萝卜与所有调味料拌匀。
- 第二步：
手掌沾上少许油，再将做法1抓成圆球，放入手掌心中，以双手将肉排两面交互拍打成厚度约2公分的圆饼状。 - 第三步：
热锅中倒入1大匙油以中火烧热，放入作法2的牛肉汉堡排，再以中小火续煎至两面呈金黄色。 - 第四步：
将煎好的香酥芝麻抓饼排上酸黄瓜、荷包蛋、牛肉排，卷起来，美味牛排卷......
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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