红烧茄汁牛肉(水波炉料理)
牛肉富含有铁质,家人都喜爱红烧牛肉得料理。 使用水波炉闷煮最大好处就是不用顾炉,这是很不错的料理方式。 这锅牛肉汤汁鲜甜,锅中放入2颗洋葱闷煮高汤和牛肋条配搭为美味料理。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将牛肋条洗净摆入烤盘中入水波炉强蒸10分 - 第二步:
水波炉强蒸10分后取出炉冲水洗净 - 第三步:
将冲水洗净后牛肋条切小块状备用 - 第四步:
准备烤盘将姜片、蒜末、洋葱和切块状牛肋加入酱料一起拌入味 - 第五步:
准备烤盘将姜片、蒜末、洋葱和切块状牛肋条一起入盘中(炒)爆香10~15分 - 第六步:
将爆香过牛肉取出炉翻炒 - 第七步:
准备汤锅将所有食材放入锅中倒入酱料(调味料适个人口味增减) - 第八步:
倒入水盖过牛肉入水波炉闷煮60~70分 - 第九步:
可以用烤盘纸将容器口盖住 - 第十步:
香喷喷红烧茄汁牛肉面出炉了
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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