快炒香辣牛肉空心菜

在家也能吃到百元热炒的口味哦!是一道家常下饭必备款!
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材料单

  1. 1把空心菜
  2. 200克牛肉
  3. 2根可依个人喜好增减朝天辣椒
  4. 3瓣蒜头
  5. 适量姜
  6. 2匙酱油
  7. 1匙香菇素蚝油
  8. 1匙米酒
  9. 适量太白粉
  10. 适量油
  11. 适量盐
  12. 适量味素
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先腌牛肉,加入酱油,蚝油,米酒,太白粉,油与牛肉混合入味备用
  2. 第二步:
    热油锅,放入朝天椒,姜,蒜爆香,下空心菜点米酒炒软
  3. 第三步:
    下牛肉与空心菜混合,牛肉炒熟调味即可盛盘

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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