lanni 牛肉(片)丼饭

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单

  1. 1盒火锅牛肉片
  2. 1颗洋葱(切丝)
  3. 适量鲜菇
  4. 2个蛋(打散)
  5. 1杯葱花
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    肉片用一点酱油和酒再加少少的太白粉抓匀备用
    lanni 牛肉(片)丼饭的加工步骤
  2. 第二步:
    锅中入油依序将洋葱和菇拌炒一下,即可将调味料全部加入煮到让洋葱稍软
  3. 第三步:
    将肉片均匀平铺锅中(汁液要微微淹过食材,此时汤汁不够可补水和调整味道)
  4. 第四步:
    待汤汁滚了即以绕圈圈方式淋入蛋液,并撒入葱花,不要去翻动,盖锅盖以中小火焖约1分钟,即可熄火掀盖,盛碗享用啰~💖

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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