生酮版意大利佛卡夏面包
原始佛卡夏面包是有加小番茄、橄榄等，在表面增加装饰与风味。但生酮饮食者是不能吃偏甜的小番茄，加牛番茄又太诡异，然后黑橄榄我不太喜欢，所以最后仅以意大利香料橄榄油制作。 虽然装饰「素雅」，但可口度却是不输真正的佛卡夏面包的。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
粉末混合均匀
- 第二步：
蛋跟椰奶加入粉末混合均匀
- 第三步：
加入热水混合均匀
- 第四步：
烤盘底层刷上一层橄榄油，再把面团放进去，整平
- 第五步：
盖上一层烘培纸，用平底器具压平面团（不要太用力）
- 第六步：
压平的面团
- 第七步：
刷上一层义大利香料橄榄油，送进烤箱170度烤25分钟。
- 第八步：
烤至10分时，将面包拿出来，再刷上一层义大利香料橄榄油。
- 第九步：
完成
- 第十步：
断面秀
- 第十一步：
食材介绍：椰子细粉
- 第十二步：
食材介绍：椰奶
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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