非常简单好吃的秘制酱排骨

今天给大家来一道简单好做,又好吃的秘制酱排骨吧——萧果
xinshipu 723 阅读

材料单

  1. 一份排骨
  2. 一份葱姜
  3. 一份大料
  4. 一份料酒
  5. 一份干辣椒
  6. 一份盐
  7. 一份酱油
  8. 一份醋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.将排骨焯水,同时另外一个锅也不能休息。在锅里放上水,料酒,葱,姜,大料,料酒,酱油,醋少许。抄好的排骨,直接放入开的调料中,加盖,改小火,直至把锅里的水煮干;汤汁一定要漫过排骨哦
  2. 第二步:
    2.要经常翻动一下,保证不粘锅汤汁慢慢的被排骨吸收进去了哦
  3. 第三步:
    3.炒糖色,锅中放入油,然后加入糖少许,然后点火,用铲子搅一搅,然后,将炒好的糖色(连油)一起倒入排骨中。最后撒上葱花就可以出锅了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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