红烧排骨
我们家就喜欢吃这个菜，又甜又咸的，各位可根据自己的口味改变下。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1、锅中烧水，待开，放入洗净的排骨，倒入少许料酒，除去血沫，捞出备用； - 第二步：
2、锅中倒油爆香蒜跟八角，放入排骨快速翻炒炒干身了再加一点白糖去翻炒； - 第三步：
3、炒到金黄色滴样子就放米酒盏一盏，就可以放盐酱油翻炒均匀； - 第四步：
4、向锅中倒入适量开水，放一小块冰糖和葱段大火煮开，然后改小火炖十分钟； - 第五步：
5、捡出葱段大火收汁，散上葱花芝麻，大功告成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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