电锅料理🎃蒸南瓜排骨
这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
「备料」 1. 南瓜表面用菜瓜布清水洗干净，切1/4条份量，再切块状 2.煮滚烫热水后，将猪小排骨川烫至无血水 3.蒜头半颗切细末（怕蒜味太重的人，可不加蒜头 - 第二步：
1. 将南瓜块和川烫好的猪小排骨倒入预蒸的容器里 2.倒入蒜头末、鲜味炒手鸡粉1匙、米酒1汤匙、加入食用水3汤匙均匀拌炒 3. 放入电锅，锅内放1杯半至2杯的水蒸至电锅翘起，再让它闷10分钟 4. 南瓜排骨拿起后，倒入一点点香油拌炒即可盛盘享用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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