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家常食材
排骨
蜜汁烧排骨
排骨2条,蒜2-3个,李锦记大厨来烤肉酱(如无可用叉烧酱)3-4大茶匙,生抽,玫瑰露酒(如无可用头曲),油,蜜糖1茶匙
xinshipu
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材料单
一份1.排骨洗干净晾干水备用
一份蒜切碎。
一份2.排骨加入3-4大茶匙烤肉酱
一份适量玫瑰露酒
一份少许油
一份少许生抽
一份1茶匙蜜糖混合搅拌均匀放入冰箱腌过夜。
一份3.烤箱180度预热锡纸铺在托盘上烤箱180度中层烤30-35分钟
一份途中刷腌汁2-3次最后10分钟刷上蜜糖即可。
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
做好的烧排骨可以立即开吃,也可以混合其他青菜例如豆角,黄瓜等炒着吃!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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