塘葛菜蜜枣煲排骨头

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
xinshipu 1006 阅读

材料单

  1. 一份塘葛菜是一种野生蔬菜
  2. 一份因此也叫野葛菜
  3. 一份多生于湿润的田野
  4. 一份路边。塘葛菜煲生鱼汤是大家十分熟悉的一道汤水
  5. 一份但如果嫌汤水略有腥味的
  6. 一份也可改煲猪骨汤
  7. 一份清热利尿
  8. 一份凉血解毒
  9. 一份是适宜夏季常喝的靓汤。3-4人份塘葛菜:500克排骨头:500克蜜枣:3粒南北杏:1汤匙姜:2片水:10碗
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.塘葛菜用清水浸透,漂洗干净;
  2. 第二步:
    2.蜜枣、南北杏洗净备用;
  3. 第三步:
    3.排骨头洗净,斩块,汆水捞起;
  4. 第四步:
    4.煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸后,转小火煲两个小时,下盐调味即可食用。
  5. 第五步:
    功效:化痰止咳,清肝润肺,有治疗烟酒燥热、津液不足之效。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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