南瓜排骨汤

主料:猪排骨(大排)500克,南瓜1000克, 辅料:赤小豆50克,蜜枣5克,陈皮5克, 调料:盐5克
xinshipu 1138 阅读

材料单

  1. 一份1.猪排骨洗净后斩断;
  2. 一份2.老南瓜洗净切大片;
  3. 一份3.红小豆
  4. 一份蜜枣洗净
  5. 一份陈皮浸软洗净;
  6. 一份4.将原料放入汤锅内
  7. 一份加入适量清水;
  8. 一份5.大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓
  9. 一份以盐调味即可。
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    健康提示:
  2. 第二步:
    此汤具有养气益血的作用。
  3. 第三步:
    食物相克:
  4. 第四步:
    赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
  5. 第五步:
    蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)
  6. 第六步:
    陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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