栗子焖排骨
这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1.排骨飞水后用生抽、砂糖、生粉、料酒、姜片腌15分钟 - 第二步：
2.栗子在中间划一刀以后放水里煮，水开以后再煮5分钟左右，趁热剥就很容易剥皮 - 第三步：
3.热油锅，放入姜片擦锅，然后倒入排骨，两面煎香 - 第四步：
4.加入腌排骨的酱汁、水、栗子大火烧开后，转小火焖40分钟 - 第五步：
5.调味后，洒上葱粒，大火收汁就可以啦
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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