豉椒蒸排骨

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
xinshipu 1028 阅读

材料单

  1. 一份排骨230公克
  2. 一份豉椒酱2大匙
  3. 一份葱1支
  4. 一份蚝油1茶匙
  5. 一份酱油2茶匙
  6. 一份细糖1茶匙
  7. 一份料酒1茶匙
  8. 一份水1大匙
  9. 一份太白粉1茶匙
  10. 一份香油1茶匙
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.排骨剁小块用清水沖洗约1分钟后沥干水份,放入深碟子备用。
  2. 第二步:
    2.葱切葱花,备用。
  3. 第三步:
    3.将豉椒酱与所有调味料一起搅拌匀后淋入作法1的排骨上。
  4. 第四步:
    4.将作法3的排骨放入蒸笼里蒸约15分钟后取出,洒上作法2的葱花即完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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