莲藕排骨汤
每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
1、买来的排骨洗净,温水下锅,水开后撇去血沫; - 第二步:
2、放入葱姜、八角、桂皮、枸杞、香叶; - 第三步:
3、大火煮,开锅后放入切好的莲藕; - 第四步:
4、开锅后转小火炖煮一个小时; - 第五步:
5、一个小时后撒入盐,再盖盖小火炖煮40分钟,关火后利用余温焖10分钟,即可出锅。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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