凤梨苦瓜排骨汤
苦瓜凤梨排骨汤：消食、养生、通便、排毒、女孩越喝越臭美，夏天必喝的汤品-凤梨苦瓜排骨汤，将苦瓜与荫凤梨酱一起熬煮，是十分对味的一种食材搭配法，藉由排骨提鲜，苦瓜的苦在荫凤梨的酸中调和，意外的迸出鲜美的汤头，在这酷暑的天气里进食，绝对是一大享受，谁说夏天不能喝汤品呢？这道汤是您夏天必喝的呦。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好食材，我们来煮一道美味的汤品吧！
- 第二步：
将水放入锅中煮沸，苦瓜洗净切去头尾之后，切去头尾，用器具刮去瓜瓤，切大块备用；姜洗净后先切成片再切成丝，放入锅中一起煮。
- 第三步：
待水再度沸腾时，将洗净沥去水份的排骨放入锅中一起煮。
- 第四步：
待锅中的水再度沸腾之后，倒入半瓶的荫凤梨酱一起大火煮沸，转中小火继续熬煮10分钟。
- 第五步：
加入盐巴调味，即可熄火，进行闷煮苦瓜入味。
- 第六步：
开动啰。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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