鲜笋排骨汤

这样做的鲜笋排骨汤真的好好喝,汤鲜味美,一口气炫两大碗,冬笋排骨汤,好喝又营养,大家快来学起来吧,这个季节甜笋最好吃,加上排骨一起炖汤,清甜爽口又营养!
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材料单

  1. 2根鲜笋
  2. 100元排骨
  3. 3片姜片
  4. 适量鲣鱼粉
  5. 4匙盐巴
  6. 2000c.c.水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    笋子去壳切薄片然后泡水 排骨和姜片一起冷水下锅煮沸以去除腥味 将笋子、排骨、鲣鱼粉、盐巴、水通通丢入锅子
    鲜笋排骨汤的加工步骤
  2. 第二步:
    特福万用锅选用——猪/鸡/鸭-姜母鸭模式就可以一边凉快去喇🤣
    鲜笋排骨汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
不归鹿先生从家里带了两根现摘笋子,所以笋子是两根,不然其实一根就够了喔😂笋子泡水很重要‼️可以去除生物碱也就是苦味的来源,记得要换水喔😊
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