海带芽排骨汤(电锅版)
喻有海中蔬菜之称的海带芽,加了菇类跟玉米笋,解掉排骨的油腻,不仅让这道汤变的清爽好喝,同时也补充到丰富的维他命跟膳食纤维,连不爱喝汤的老公,也跟着小孩一起喝到,只剩下一些锅底....
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
取一个锅子将猪软骨放入,加水盖过食材,再放4~5片姜跟2~3粒蒜头,电锅内倒入一杯水,放上蒸架,按下开关....
- 第二步：
把干的海带芽,先用温水泡开...
- 第三步：
当电锅开关跳起后,锅子拿到水龙头底下冲洗,把猪软骨一块块清洗干净...
- 第四步：
玉米笋切小段,姜切丝,清洗完的猪软骨,放到另一个干净的锅子,接着将其他食材也一起放入,加水盖过食材,外锅倒入一杯半的水,放上蒸架,按下电锅开关..
- 第五步：
当开关跳起闷15分钟,打开锅盖加入适量盐巴及少许胡椒粉,搅拌一下就完成啰~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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