韩式马铃薯排骨汤
韩式排骨炖土豆,便宜实惠又好吃,市场买点排骨,做韩式辣炖排骨,汤浓肉香,拌着米饭特别过瘾,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
马铃薯切一半后,每块的棱角去除,备料。 - 第二步:
排骨川烫后,另加水大火煮70分钟。 - 第三步:
加入马铃薯,中火煮20分钟。 - 第四步:
大白菜放入滚水中,煮2分钟捞起。捞少许汤汁加入调料拌匀,捞起马铃薯,与大白菜一块搅拌均匀。 - 第五步:
马铃薯、大白菜再次放回锅内,加入洋葱,煮10分钟。续加入葱段煮1~2分钟,起锅。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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