家常玉米排骨汤
今天分享玉米排骨汤好喝不腻的做法,喜欢的朋友双击收藏起来,给老人和孩子做做吧营养丰富,很家常的一道汤,材料也算简单,花一点时间顿煮一下即可。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
玉米清洗后,先用热水稍微烫过后,夹出玉米稍微放凉切段备用,热水倒掉(怕农药残留) *留意热水倒在排水口的时候,一併开启冷水一起冲喔,怕热水会冲坏管道 - 第二步:
排骨清洗后,一样另装一锅开水,冷水下排骨开始煮到滚,稍微搅拌让杂质出来后关火,把排骨夹出到另一个干净的开水碗里清洗后沥干备用 - 第三步:
另起一锅水,大概6-7分满,盖过食材,丢入红萝卜跟排骨开始煮 - 第四步:
加入玉米 - 第五步:
煮滚后转小火,盖锅炖煮大约40分钟 - 第六步:
享用排骨汤
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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