派塔
派和塔到底有什么差别呢？派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里，所以比较有层次感；而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀，口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感，找出最适合的黄金比例，不管是派还是塔，都一样无敌美味！
情深深雨”蒙蒙”，”菱”你一同去遨游
我们将法式甜点蒙布朗所使用的栗子，换成台南官田的菱角，推广我的家乡-台南的文化及农产，让这道料理更有经济价值。 2020/R202/
![[米菈的食谱]芋泥芋见蛋塔[烤箱/气炸]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/86/99bba6df78676a77671cc3d1bbbc1fe7_250_190.jpg)
[米菈的食谱]芋泥芋见蛋塔[烤箱/气炸]
真的很机车 🛵 深夜烤蛋塔 这次烤芋泥口味~天杀的超好吃啊~ 可是超烫的 #烤芋泥蛋塔 🔥烤箱预热上下火200 200度/25~30分钟 💨气炸(没在预热的) 150度/10分钟
玫瑰苹果派-法式浪漫甜点，零失败简单版
分享一款很好上手的简单版法式甜点-玫瑰苹果派， 零厨艺也能轻松优雅做。 口感酥脆、甜蜜，热热吃，或冰凉凉享用都可以， 不仅可口，外观也漂亮华丽，一定能带来好心情。 🔎更多食谱，以及关于英国留学、工作和旅游的分享都在博客里喔：/
简易焦糖果仁香蕉塔 (附视频)
塔皮是否只有一种做法? 什么叫pate Sablee? 错! 和你说说坊间所说的塔皮错说! *制作焦糖存有危险性, 不适合儿童! 成品: 6-7个 (圆形模具, 直径6cm) 难度: 初级 所需时间: 30 分钟(等待时间4小时) 请订阅以表支持🙇🙇🙇 YouTube: Small House Cooking 蜗煮
