派塔
派和塔到底有什么差别呢?派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里,所以比较有层次感;而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀,口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感,找出最适合的黄金比例,不管是派还是塔,都一样无敌美味!
格子苹果派(直径15cm圆型玻璃盒*1)
苹果派是大人小孩都喜爱的料理, 酸酸甜甜的好滋味让人光用看的就口水直流,学到其中的诀窍之后你会发现,自己做苹果派也没有想像中困难喔! 今天乐扣乐扣就要来跟大家分享作苹果派的食谱,希望大家会喜欢^^ 想了解更多请上乐扣乐扣生活网 :
超香浓半熟起司塔(无鲜奶油)
外面卖的日本起司塔总是人潮汹涌,很爱吃但是很不爱排队,此版本不使用鲜奶油喔~只用鲜奶跟两种起司就非常香浓还能减轻负担!爱起司的人一定会爱上这样的极致美味! 参考flora老师的配方 🎈Doris蛋宝妈的粉丝团 :/
吐司蛋塔【飞利浦面包机】
臭宝以惊人的速度成长,过完暑假后整个食欲大开,每天放学第一件事就是喊饿,不得不在正餐前先来分小点心。利用吐司也能作蛋塔,除了蛋塔酥皮制作耗时间外,含的油脂也不少,改成吐司降低油脂量又能有饱足感,且烤过的吐司酥酥脆脆的,很受臭宝青睐。忙碌的职业妇女可使用飞利浦面包机先将白吐司做起来,接着调和蛋塔馅前后不到20mins就能完成,而且自己做得最安心不是吗?!