派塔
派和塔到底有什么差别呢?派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里,所以比较有层次感;而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀,口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感,找出最适合的黄金比例,不管是派还是塔,都一样无敌美味!
超简单"蓝莓塔"~~爱上蓝莓酸甜滋味!!
白色情人节要到了耶~~~准备好送给情人什么了吗^^? 若是再来一份亲手製作的甜点更是温馨幸福呀!!! 那~~最简单的就是这个啦!!! 超简易的"蓝莓塔&quot后~~ 只要拌一拌烤一烤就完成啰~~看了不要再说不会了喔^^&quot后更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~
《花形卡士达草莓塔》閒妻凉姆
201504-花儿们都上桌吧!这个月来欣赏凉姆家餐桌上的花系列~ 一点点小巧思就可以做个花形的塔杯,挤入满满的卡士达酱和自製的草莓果酱,无法抗拒的甜塔!顾不得热量一口又一口! 这款塔皮没有加蛋,吃起来特别的酥鬆,卡士达酱製作非常简单,远比现成的克林姆粉办的奶油馅好吃多了!你也试试看吧!! 现在就开始追踪閒妻凉姆
酸甜的多重享受--莓果乳酪巧克力塔
莓果的酸甜加上甘纳许的浓厚苦甜味, 搭配乳酪层的湿润口感及最后嚐到塔皮的酥脆, 这是一款能够满足喜爱变化的挑剔味蕾. 粉丝页也会分享很多小资讯唷,欢迎来坐坐!! Tracy's baking 厨房/日常
奶油柠檬塔 ~附『实作影片』~
喜欢柠檬塔的酸甜内馅和酥脆的外皮!真材实料的柠檬内馅,酸甜度由自己拿捏!绝对胜过外面贵森森的甜点店商品!入口后的幸福与满足.... ☆实际操作7吋分离式派盘和7cm小圆塔模的两种製作方法! ◎实作影片:
《免烤懒人版 低醣生酮~柠檬重乳酪派》
很适合刚入门,手边材料不多又嘴馋需要甜点滋养的酮友。 喇喇欸入模即完成,不用买六吋模也可(有模比较美就是了)。 口感厚重浓郁,柠檬香气清新、微酸解腻,搭防弹咖啡或精品黑咖啡喝超享受啊~