可可蛋塔

新手第一次试做小蛋塔~^^ 可可的味道还蛮香的~
icook 1859 阅读

材料单

  1. 1包市售冲泡可可粉
  2. 2颗鸡蛋
  3. 30克糖
  4. 140-150c.c牛奶
  5. 10个市售小塔皮
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备塔皮,先取出退冰
  2. 第二步:
    将牛奶及糖混合加热,不必煮滚,糖溶化即可
  3. 第三步:
    将2颗蛋打散
  4. 第四步:
    将牛奶冲入打散的蛋中~
  5. 第五步:
    准备滤网过滤蛋液~在准备的同时可先将烤箱预热~
  6. 第六步:
    将过滤完的蛋液均匀分布在小塔皮中
  7. 第七步:
    放入烤箱上下火250度烤40-50分钟左右即完成~^^

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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