番茄罗勒布切塔 Bruschetta

Bruschetta主要是结合了番茄罗勒搭配橄榄油及香料的意大利开胃前菜。在餐前可以搭配酒类,在派对的时候当做随手拿取的小点心 :) 详细图文:
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材料单

  1. 一份法国面包
  2. 一颗新鲜番茄
  3. 一把新鲜罗勒
  4. 适量起司
  5. 三大匙橄榄油
  6. 少许黑胡椒/香料海盐
  7. 两瓣大蒜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    大蒜 罗勒切碎末 番茄切小丁
  2. 第二步:
    切好的大蒜/罗勒放入大碗中 加入橄榄油/黑胡椒/海盐 搅拌均匀
  3. 第三步:
    法国面包切厚片放入烤箱中烤至金黄酥脆后取出
  4. 第四步:
    把混合均匀的番茄罗勒平舖在面包片上
  5. 第五步:
    洒上起司在最上层 在放入烤箱中烤约一分钟让表面的起司融化均匀即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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