英式奶酥苹果派－无奶油版
热腾腾的果肉带点酸甜及独特的肉桂香，外皮酥松释放出淡淡的杏仁香气，而顶层却铺满了香喷喷的奶酥，口感丰富，真让人感到幸福～～
2801 阅读
115 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
制作派皮。将干性材料倒入大碗里，然后用叉子混合均匀。
- 第二步：
倒入葡萄籽油，拌匀至无大颗粒。
- 第三步：
将面粉颗粒按压成细小的粉状。
- 第四步：
把混合好的面粉倒入派盘上。将面粉分配均匀后，用手指在每个部位都大力挤压。
- 第五步：
在派皮上撒上一些水但不要太过于潮湿。
- 第六步：
预热烤箱在200度，烘烤15分钟。之后，备用。
- 第七步：
制作奶酥。将所有材料混合在大碗里，然后倒入葡萄籽油，拌匀至松散颗粒状即可。
- 第八步：
制作苹果馅。将苹果切成小块状。开中火，预热锅子后，加入全部的苹果丁与黑糖。
- 第九步：
当黑糖开始溶化并开始沸腾时，加入蜂蜜和肉桂粉，搅拌均匀。
- 第十步：
将苹果馅加入饼派上，再把奶酥均匀的撒在上面即可。然后，再次送入烤箱里以200度，烤10-12分钟。
- 第十一步：
完成！ 更多精彩图文食谱在 [ Foodbowl Club ] / FB粉丝专页 >
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复