酸V柠檬塔
在柠檬盛产的夏季，为自己做一份少油少糖的午后甜点，真是太享受了啦！
1526 阅读
14 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
製作塔皮：消化饼装于塑胶袋内捏碎后，加入刚从冷藏冰箱拿出的奶油，一起捏匀混合成团，再平铺定型于六吋烤模中，冷冻至少一小时。
- 第二步：
先将塔馅A全部一起拌匀于锅中后，再开火隔水加热至乳液状，接着加入已泡水软化的吉利丁片拌匀。
- 第三步：
拌匀后的塔馅「过筛」倒入冷冻塔皮里，再冷藏4小时。
- 第四步：
凝固定型后脱模，撒上柠檬皮屑屑就更香气逼人，完美登场啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复