波菜番茄起士烘蛋派
烘蛋派里没有任何粉类~ 吃到的全是蔬菜的甜与蛋的香滑 让不爱吃蔬菜的孩子都爱不释手喔
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
起一锅热水烫熟波菜(水中可加一点点的油让波菜保持翠绿) 起锅后待量拧干波菜的水分切段备用
- 第二步：
蛋打散加入牛奶一起拌匀
- 第三步：
将步骤1的波菜加入步骤2及少许盐巴搅拌均匀
- 第四步：
取一瓶底锅放入少许油加热后倒入步骤3至锅中 转小火盖上锅盖烘烤约10分
- 第五步：
蛋的表面呈半泥固状态将番茄薄片铺上继续盖上锅盖烘烤约5分(要用炉心火喔)
- 第六步：
准备一个大盘子盖上锅子将蛋翻面
- 第七步：
将番茄的那一面朝下放入锅中用炉心火再烘烤约3分钟后翻回正面
- 第八步：
扑满乳酪丝后盖上锅盖烘烤到起士融化
- 第九步：
~呈盘切成适合大小完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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