Q弹手作芋圆（阿贤）
手作芋圆安心又方便
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
芋头洗净削皮切小块，电锅外锅放400cc的水下去蒸熟
- 第二步：
将蒸熟的芋头压碎
- 第三步：
加入树薯粉混合，若太干加少许开水，以不黏手为原则
- 第四步：
将芋泥糰搓成条切小块，水滚后下锅煮至芋圆浮起，即可加入甜汤或冰品一同食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
切好的芋圆可洒少许太白粉防互相沾黏，没有煮完可冷冻保存
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