*小知识*如何煮出甜味 Q 弹的芋圆
芋圆一直是米阿心中的第一名国民甜点，但是，煮芋圆常常会有吃不进甜味的烦恼，要如何才能煮出 Q 弹又香甜的芋圆呢？让我们来看看吧😊
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
芋圆冷冻拿出后，稍微拆分散不互黏
- 第二步：
煮约1/3锅子的水，*水滚后*加入芋圆滚煮
- 第三步：
芋圆浮起即可利用筛网捞起喔!
- 第四步：
*直接加入* 30g 的细砂糖拌匀，利用刚起锅的热气，芋圆会慢慢把糖吃进去，更易入味，且利于保存
- 第五步：
芋圆像是裹上一层闪亮的糖衣，拌匀后即可放置让芋圆冷却 Ps. 平常大家在煮的时候，常常只有外层有甜味，就是因为单纯利用糖水煮，芋圆是不会入味的喔
- 第六步：
倒上一杯牛奶，加入几匙芋圆，好吃的牛奶芋圆就完成啰！也可以利用姜茶、或直接加水品嚐，不需要再额外加糖啰😊
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 这个食谱的糖量属正常值，平常不习惯吃甜的大家可以稍微减量 5-10 g，为了利于保存、满足大部分人的胃口，所以米阿没有调低糖量。2. 每週都会更新，欢迎一起下厨🍽🍽3.欢迎来 Mia 的粉丝团逛逛：/
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