糖蜜红枣芋圆蕃薯圆汤
芋圆与蕃薯圆色泽光润让人看了就想吃，而且既营养又可口。夏天可以变芋圆挫冰、冬天做成暖呼呼甜汤，冷热皆宜，是绝佳的小点心。天气转凉，来碗滋补的糖蜜红枣桂圆芋圆汤让人通体舒畅。芋圆与蕃薯圆QQ弹牙的口感，让人愈罢不能，甘甜滋味让人在热甜汤中感受到生命中的小确幸。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材大集合，直接用糖蜜很方便唷！
- 第二步：
将水煮沸，因为芋圆本身淀粉很黏，若水没有沸腾就放入芋圆可是会黏锅底的。
- 第三步：
煮好的芋圆会膨胀，不用煮很久，漂亮的膨胀起来时就是起锅时机。
- 第四步：
将煮好的热呼呼芋圆和蕃薯圆放入糖蜜浸泡，这样彼此不会沾黏成一团，等到冷了，口感Q之外，芋圆和蕃薯圆也吸饱了糖蜜的甜味而入味。
- 第五步：
另煮一锅水，加入红枣与桂圆，水滚后转小火煮约15分钟。
- 第六步：
将汤盛入碗中，加入芋圆与蕃薯圆即可品嚐。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
好食材是做菜的好帮手～＊纯天然芋圆与蕃薯圆：/
＊古早味糖蜜：/
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