苹果
苹果有「果中之王」的美誉，富含多种维生素有促进食欲、帮助消化的作用。一颗苹果就含有20%每日需要的膳食纤维含量，因为富含的维生素C与果胶，多吃苹果可保持骨骼与牙齿的健康。除了常见的苹果派点心，也可入菜，在熬汤时加一颗苹果，让汤头更甘甜喔！
土式发奶汤2---杏干苹果甜汤
今天在脸书上看到从前在安卡拉的一位土媳，在台湾顺产，喜获麟儿，真是为他们感到高兴，好像有奶水不够的困扰，今天就做了这道杏子苹果汤，是土耳其有名的发奶汤，Komposto提供参考。每个土耳其妈妈在喂奶期间都喝了很多很多，各式各样的这种水果汤，我个人很喜欢这种水果汤，夏日炎炎，这个汤清爽可口，不但可以发奶，也可以当作一般甜汤，养生补气，我常常在鹅肉旁边放上一碗，边吃边喝，去油解腻。
视频◆焦糖苹果生奶酪｜免烤箱甜点
生奶酪蛋糕的做法非常简单，而且好吃到爆。我自己做了好几次原味的生奶酪蛋糕，偶尔想换换口味，因此设计了这款里面多一层焦糖苹果酱 ，最后再淋上焦糖奶油酱，吃起来非常有层次，很好吃！ 详细影音食谱：
《米奇焦糖苹果布蕾》闲妻凉姆
2015.01 米奇挑战 非常适合冬季享用的威士忌温暖甜点!烤得香甜的苹果切开有软嫩的烤布蕾，淋上罪恶的奶油焦糖，完美!! 精致却简易的甜点快来试试吧! 现在就开始追踪闲妻凉姆的厨房菜色
