烤苹果起司三明治
美好的一天从早餐开始,今天做个仪式感满满的豪华三明治。灵感来自「五星主厨快餐车」这部电影,原版是烤起司三明治(黄白切达、葛瑞尔、帕玛森) 安佳起司片口味不会太咸,和苹果片配起来刚刚好
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
两片吐司不切边各抹一面奶油 - 第二步:
平底锅热了后放橄榄油,小火煎吐司抹奶油面 - 第三步:
轻压吐司表面使均匀受热 - 第四步:
放料、吐司合体 - 第五步:
表面可以再上一些奶油帮助上色、增加酥脆,再煎一下让起司融化就起锅啰
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.放橄榄油避免奶油太快烧焦2.电影里主厨用手压吐司好帅啊,感觉可以让吐司更均匀上色,但要先练铁砂掌
3.我是用电锅将冷冻奶油加热变液态,但吐司边不好抹上,建议提前将奶油放至冷藏变软即可
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