酸酸甜甜苹果果酱
家里常备，自制果酱吃3个月！果酱还是自己做的最好吃，新鲜食材，不加防腐剂，卫生又方便。自制的苹果果酱也让我想起了小的时候和祖母一起去果园摘果子，家里苹果太多拿来煮果酱！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
苹果切小丁 泡盐水10分钟
- 第二步：
沥干后加入糖跟柠檬汁 拌匀 放入冰箱两小时
- 第三步：
水加糖下锅煮 不搅拌煮到有点焦糖样
- 第四步：
我没有煮很焦
- 第五步：
下腌好的苹果继续煮 冰箱苹果有出一点水我也直接加进去
- 第六步：
也许糖会结块不用担心加点水（不要太多继续煮
- 第七步：
煮到苹果化开以及你要的浓度就可以了
- 第八步：
我有保留一点颗粒 甜度我用很高因为我想说果酱🤣
- 第九步：
加入水及冰块就是苹果冰茶了👍 也可以直接加面包蛋糕上
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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