焦糖苹果培根酱佐法棍＿派对开胃菜
🥖一片绝对不够的美好滋味🥖 这次主要是分享培根酱的作法，除了做一大罐冰起来自己吃，也可以抹在切片的法国面包上、额外摆上奶油焦糖频果片，咸咸甜甜、简单好看又好吃。跨年派对出这道，大小朋友都会偷偷跟你说：还可以再吃一片吗～ ⬇︎是说我学妹家的法棍真的好吃⬇︎ 奶油面包＠宜兰头城（提供网购宅配） /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料准备如图：洋葱、大蒜、培根切碎，法国面包切薄片备用，苹果要用的时候再切（避免氧化）。
- 第二步：
先来做培根酱：热锅加奶油，以小火炒洋葱和大蒜直到软化转黄，约2~3分钟。
- 第三步：
加入培根继续炒个10~15分钟。
- 第四步：
加入巴萨米克醋和蜂蜜继续拌炒1~2分钟。
- 第五步：
最后依个人口味以盐和黑胡椒调味，培根酱就完成了。
- 第六步：
接着做焦糖苹果：苹果去核切薄片（越薄越好）。
- 第七步：
取平底锅融化奶油加入砂糖。
- 第八步：
放入苹果片～
- 第九步：
以小火两面都煎到金黄即可熄火。
- 第十步：
法国面包切片后喷点水用烤箱烤一下。
- 第十一步：
组装：在面包上放上培根酱、焦糖苹果片就完成了～我额外用百里香装饰，用其他绿色香草类植物也可以喔。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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