巴萨米克醋

[夏日清爽] 万用炒百菇

又是道超简单的10分钟料理 柠檬清香,与balsamic醋有深度的酸 奶油香醇,微带点辣劲与蒜香 各大超市现在都买的到小包装的各种菇类 精灵菇,雪白菇,舞菇,任你挑选 至于没有使用balsamic醋的朋友,也可只用柠檬,一样清爽 对于想要尝试新口味的朋友呢,可以到家乐福等超市购买巴萨米克醋尝鲜看看 ;)

义式烤蕃茄

用一罐市售简单的义式香料,加上挤颗随手可得的牛蕃茄,交给烤箱叮一下,就是充满异国风味的佳肴,再挤上一点巴萨米克醋就更添层次了,让人一口接着一口呀!

冰镇山葵蛋黄酱

蛋黄酱自己也不知道它是这么出生的吧?芥蓝含有丰富的蛋白质、 钙、 铁及维生素A等,营养丰富。带点苦味的芥蓝菜搭配味道突出的山葵蛋黄酱,美味可口,营养又健康。

蕃茄罗勒沙拉Caprese|佛卡夏三明治

Caprese沙拉是由蕃茄、罗勒、莫札瑞拉起司与巴萨米克醋所组成的。这几样食材搭在一起吃非常完美,清爽的蕃茄搭配莫扎瑞拉的浓郁与巴萨米克醋的酸劲,最后还有罗勒叶的香气点缀。夹入大蒜风味浓厚的佛卡夏面包,实在太美味了!■中文完整图文食谱:

巴萨米克油醋意大利面

1. 清水烧滚, 加入盐巴及意大利面 2. 烤箱150度预热10分钟. 杏仁薄片放入烘烤10分钟. 3. 意大利面煮熟捞起沥干醒面 4. 蒜头切泥 5. 小盘放入盐, 蒜泥, 水, 巴萨米克醋,义式综合香料, 胡椒粉, 橄榄油 6. 搅拌小盘佐料, 放入烤箱150度烘烤15分钟 7. 小盘酱料倒入意大利面拌匀 8. 加入烘熟杏仁薄片 9. 海苔片剪碎加入

泰式酸辣猪肉片

闷热的夏天,很适合吃酸辣料理,做法简易,大家有空可以试试看~~♡ 小曹的Facebook~~欢迎大家来聊聊~~ ❤