全联食谱之爸爸回家做晚饭-奶油嫩煎霜降牛

好吃的酱料, 加上新鲜的食材, 提供味蕾的满足后精緻的摆盘. 加点优雅的轻音乐, 增添浪漫的氛围, 这要让你怎么能不为自己做的料理加分再加分呢? 好物就是要分享, 做给自己, 也做给爱的人一道华丽的晚餐吧! 喜欢透过影片学习做料理的朋友们, 可以点击以下连结喔~(此食谱由3:05开始)
icook 1947 阅读

材料单

  1. 1盒霜降牛排
  2. 1包好友菇
  3. 1根栉瓜
  4. 30g无盐奶油
  5. 15g蒜末
  6. 1小匙黑胡椒
  7. 1小匙海盐
  8. 1大匙巴萨米克醋
  9. 20颗洋菇(切半)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将牛排与蒜末, 海盐, 黑胡椒先腌製10分钟.
  2. 第二步:
    取一不沾锅, 先放入奶油, 再放霜降牛排.
  3. 第三步:
    双面煎约2,2.5分钟即可取出静置约10分钟.
  4. 第四步:
    同一锅放入蘑菇, 好友菇, 栉瓜丁加一点水拌炒约2分钟上色, 最后淋上巴萨米可醋拌炒收汁即可起锅.
  5. 第五步:
    牛排静置后, 将蔬菜摆盘后即可美味享用.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(13) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部