全联食谱之爸爸回家做晚饭-奶油嫩煎霜降牛
好吃的酱料, 加上新鲜的食材, 提供味蕾的满足后精緻的摆盘. 加点优雅的轻音乐, 增添浪漫的氛围, 这要让你怎么能不为自己做的料理加分再加分呢? 好物就是要分享, 做给自己, 也做给爱的人一道华丽的晚餐吧! 喜欢透过影片学习做料理的朋友们, 可以点击以下连结喔~(此食谱由3:05开始)
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
将牛排与蒜末, 海盐, 黑胡椒先腌製10分钟. - 第二步:
取一不沾锅, 先放入奶油, 再放霜降牛排. - 第三步:
双面煎约2,2.5分钟即可取出静置约10分钟. - 第四步:
同一锅放入蘑菇, 好友菇, 栉瓜丁加一点水拌炒约2分钟上色, 最后淋上巴萨米可醋拌炒收汁即可起锅. - 第五步:
牛排静置后, 将蔬菜摆盘后即可美味享用.
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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